Lorsqu’au gré de mes lectures, j’ai vu cette recette de creamy latte matcha & moringa, j’ai eu plus qu’envie de la tester. Je n’ai pas été déçue car c’est une boisson chaude réconfortante, bonne pour l’organisme et toute douce, au goût subtil de matcha, un délice ! Je m’en prépare régulièrement tout au long […]
Tartelettes aux poires façon crumble
Pour bien commencer cette nouvelle année, j’avais envie de vous partager une recette gourmande, testée le weekend dernier et approuvée ! Ces délicieuses tartelettes aux poires façon crumble sont rapides à préparer et encore plus à déguster 🙂 Le format « individuel » permet de régaler les petites et les grands faims. Pour ma part, j’avais prévu […]
Changer de vie
Par où commencer pour vous parler de « changer de vie » ? Par ma propre expérience et dans l’ordre 😉 Après 5 années à travailler dans une ONG environnementale et bientôt 30 à vivre en région parisienne, j’ai enfin réalisé plusieurs rêves d’un seul coup ! De baguette magique ? Plutôt de persévérance et de courage, […]
Gâteau aux dattes et au café, glaçage au chocolat
Je vous partage une recette gourmande et étonnante, un gâteau aux dattes et au café, avec son glaçage au chocolat, un délice ! J’ai testé cette recette pour l’anniversaire de ma super Carofoliz, en version sans gluten s’il vous plaît ! Il suffit de remplacer la farine de blé par un mélange de farines sans […]
Chirashi végétarien
Connaissez-vous le chirashi, ce plat savoureux d’origine japonaise ? Il est composé d’un bol de riz avec divers accompagnements, en général des sashimi (= tranches de poisson cru) et de l’avocat. C’est un plat délicieux et consistant, et sa jolie présentation donne envie de le dévorer sans attendre ! Il y a quelques mois, j’ai […]
Gilet bébé au double point de riz
L’automne est bien installé ces jours-ci, c’est le moment de bien se couvrir de la tête aux pieds ! J’avais prévu le coup en tricotant un petit gilet au double point de riz pour ma nièce née en juin dernier, pour qu’elle soit bien au chaud à cette période de l’année 🙂 Le rendu est […]