Lorsqu’au gré de mes lectures, j’ai vu cette recette de creamy latte matcha & moringa, j’ai eu plus qu’envie de la tester. Je n’ai pas été déçue car c’est une boisson chaude réconfortante, bonne pour l’organisme et toute douce, au goût subtil de matcha, un délice ! Je m’en prépare régulièrement tout au long […]
matcha
Biscuits au thé matcha
Connaissez-vous le thé matcha ? C’est un thé vert réduit en poudre fine d’origine japonaise, souvent utilisé en cuisine. Il est top à utiliser en pâtisserie notamment, car il apporte une jolie couleur verte et ce goût si spécial du matcha. En plus d’être un colorant alimentaire naturel, il est riche en antioxydants. J’en avais […]