Lorsqu’au gré de mes lectures, j’ai vu cette recette de creamy latte matcha & moringa, j’ai eu plus qu’envie de la tester. Je n’ai pas été déçue car c’est une boisson chaude réconfortante, bonne pour l’organisme et toute douce, au goût subtil de matcha, un délice ! Je m’en prépare régulièrement tout au long […]
Recettes
La cuisine est pour moi un réel plaisir et ce blog me permet de le partager avec vous. J’espère que cela vous donnera des idées, des envies, bref de l’inspiration ! Il y en a pour tous les goûts : du sucré, du salé, à partager ou à déguster en solo, des recettes végétariennes, quelques recettes coréennes et… bientôt de nouvelles ! N’hésitez pas à me laisser des commentaires pour échanger des astuces ou me donner votre avis.
Tartelettes aux poires façon crumble
Pour bien commencer cette nouvelle année, j’avais envie de vous partager une recette gourmande, testée le weekend dernier et approuvée ! Ces délicieuses tartelettes aux poires façon crumble sont rapides à préparer et encore plus à déguster 🙂 Le format « individuel » permet de régaler les petites et les grands faims. Pour ma part, j’avais prévu […]
Gâteau aux dattes et au café, glaçage au chocolat
Je vous partage une recette gourmande et étonnante, un gâteau aux dattes et au café, avec son glaçage au chocolat, un délice ! J’ai testé cette recette pour l’anniversaire de ma super Carofoliz, en version sans gluten s’il vous plaît ! Il suffit de remplacer la farine de blé par un mélange de farines sans […]
Chirashi végétarien
Connaissez-vous le chirashi, ce plat savoureux d’origine japonaise ? Il est composé d’un bol de riz avec divers accompagnements, en général des sashimi (= tranches de poisson cru) et de l’avocat. C’est un plat délicieux et consistant, et sa jolie présentation donne envie de le dévorer sans attendre ! Il y a quelques mois, j’ai […]
Barres de céréales maison
Je ne sais pas vous, mais j’adore les céréales, au petit-déjeuner dans du muesli avec un soupçon de lait d’amandes, mélangées avec une bonne compote en dessert, une poignée lors d’un petit creux, bref sous toutes les formes 🙂 C’est pourquoi j’ai voulu essayer de faire mes propres barres de céréales maison pour en avoir pour la semaine […]
Biscuits au thé matcha
Connaissez-vous le thé matcha ? C’est un thé vert réduit en poudre fine d’origine japonaise, souvent utilisé en cuisine. Il est top à utiliser en pâtisserie notamment, car il apporte une jolie couleur verte et ce goût si spécial du matcha. En plus d’être un colorant alimentaire naturel, il est riche en antioxydants. J’en avais […]