• Recettes
  • Latte matcha & moringa

    latte matcha & moringa

      Lorsqu’au gré de mes lectures, j’ai vu cette recette de creamy latte matcha & moringa, j’ai eu plus qu’envie de la tester. Je n’ai pas été déçue car c’est une boisson chaude réconfortante, bonne pour l’organisme et toute douce, au goût subtil de matcha, un délice ! Je m’en prépare régulièrement tout au long […]

  • Un peu de tout
  • Changer de vie

    Par où commencer pour vous parler de « changer de vie » ? Par ma propre expérience et dans l’ordre 😉 Après 5 années à travailler dans une ONG environnementale et bientôt 30 à vivre en région parisienne, j’ai enfin réalisé plusieurs rêves d’un seul coup ! De baguette magique ? Plutôt de persévérance et de courage, […]

  • Recettes
  • Chirashi végétarien

    chirashi végétarien

    Connaissez-vous le chirashi, ce plat savoureux d’origine japonaise ? Il est composé d’un bol de riz avec divers accompagnements, en général des sashimi (= tranches de poisson cru) et de l’avocat. C’est un plat délicieux et consistant, et sa jolie présentation donne envie de le dévorer sans attendre ! Il y a quelques mois, j’ai […]